COLONIAS GASTRONÓMICAS DE COCINA Y BIENESTAR (14-17 AÑOS)

El programa en el que los y las jóvenes se introducirán en el mundo de la gastronomía desde un enfoque lúdico y práctico para desarrollar hábitos de alimentación saludables que fomenten su bienestar.

Del 29 de junio al 3 de julio, los y las participantes disfrutarán de una experiencia dinámica y educativa de lunes a viernes, en 5 sesiones de 3,5 horas, de 10:00 a 13:30, donde descubrirán cómo la nutrición y la cocina pueden ir de la mano de una forma divertida y creativa.

¿Qué aprenderán?

Cada día de este curso de verano, los y las jóvenes chefs tendrán la oportunidad de explorar la fascinante relación entre la nutrición y la gastronomía de la mano del profesorado de Basque Culinary Center.

Aprender haciendo: con herramientas y conocimientos especializados aprenderán a crear y cocinar menús equilibrados y creativos.
Profesores experimentados: desde la planificación hasta la ejecución, nuestro equipo les guiará para poner en práctica un menú rico y saludable.
Introducción a conceptos básicos de nutrición: aprenderán qué son los macronutrientes y micronutrientes, dónde encontrarlos y cuál es su importancia en nuestra vida.
Profundización en técnicas: adquirirán técnicas culinarias fundamentales y aprenderán a relacionarlas con los principios nutricionales.
Degustación: disfrutarán de talleres participativos de cocina donde podrán probar los platos que han elaborado en equipo.

Además, benefíciate de un 10% de descuento por la inscripción de tu hijo o hija en 2 colonias (2 semanas).
Infórmate enviándonos un mensaje a club@bculinary.com.