De la idea al producto: Cómo pasar de una intuición a una propuesta viable en gastronomía

Los Encuentros de emprendedores GOe son una cita mensual pensada para conectar talento, proyectos e ideas que están transformando la gastronomía. Un espacio abierto para descubrir iniciativas innovadoras, compartir aprendizajes reales del camino emprendedor y ampliar tu red dentro del ecosistema.

En esta edición abordamos cómo transformar una intuición en una propuesta concreta y viable: desde la validación inicial hasta las primeras decisiones estratégicas sobre producto, cliente y modelo de negocio. Una sesión práctica orientada a aterrizar ideas, compartir experiencias reales y ofrecer herramientas útiles para avanzar con foco, criterio y visión emprendedora.

En esta sesión contaremos con la participación de varios Loco Polo y Dulces Free que compartirán su experiencia, aprendizajes y recorrido, acercándonos a la realidad del emprendimiento gastronómico desde dentro.

Una oportunidad para conectar con otros proyectos, inspirarte y formar parte activa del ecosistema emprendedor gastronómico.