Pantallas en la mesa: ¿cómo están influyendo en nuestra manera de comer?

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GOe Gastronomy Open Ecosystem
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Durante años, la televisión fue una de las primeras pantallas que se sentó a la mesa con nosotros. Comer frente a ella se volvió algo habitual. Después llegaron los videojuegos, los ordenadores, los teléfonos móviles… y poco a poco se convirtieron también en compañeros de comida, de meriendas y de muchos otros momentos cotidianos.

Con el tiempo, hemos empezado a observar que esta relación entre alimentación y pantallas no es neutra. Influye en cómo comemos, en cómo nos relacionamos con la comida, en cómo compartimos la mesa y en cómo nos vinculamos en familia.

Porque alimentarse no es solo ingerir alimentos. Es experiencia, es emoción, es conversación, es presencia.

En esta charla abordaremos preguntas clave:

– ¿Es lo mismo comer que alimentarse?¿Cómo afectan las pantallas a nuestra relación con la comida?

– ¿Qué impacto tienen en la población más joven?

-¿Cómo influyen en las dinámicas familiares alrededor de la mesa?

-¿Qué pueden hacer las familias en casa para generar hábitos más saludables?

Una sesión especialmente dirigida a madres, padres y abuelos y abuelas, para reflexionar sobre cómo recuperar espacios de conexión y consciencia en torno a la alimentación.

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