GOe eta Gipuzkoako Foru Aldundiak HAMARRAK programa jarri dute abian, lurraldean FoodTech arloko talentu ekintzailea bultzatzeko
GOe – Gastronomy Open Ecosystem-ek eta Gipuzkoako Foru Aldundiak HAMARRAK jarri dute abian, elikaduraren, gastronomiaren eta sektorean aplikatutako teknologien arloko talentu ekintzailea identifikatu eta aktibatzeko programa pilotua. Ekimenak ekintzailetzarako potentziala duten hamar pertsona hautatuko ditu. Lau hilabetez, GOe-ko ekosisteman integratuko dira, beren lehen ideiak garatzeko, ezagutza berriak eskuratzeko eta lankidetzarako eta garapenerako aukerak Gipuzkoatik aztertzeko.
HAMARRAK elikadurari, gastronomiari edo sektorean aplikatutako teknologiei lotutako ekimen ekintzaile baten lehen etapetan dauden pertsonei zuzenduta dago. Deialdia hainbat profiletako pertsonei irekita dago, besteak beste, hasierako faseetan negozio-ideiak dituzten ekintzaileei, ikasleei eta tituludun berriei, ezagutzaren transferentzian interesa duten ikertzaileei eta gastronomia, osasuna, digitalizazioa, jasangarritasuna edo produktu eta zerbitzu berrien diseinua bezalako arloetako profesionalei.
Talentua ekintzailetzera bultzatzeko bide berri bat
HAMARRAK ekintzailetzarako potentziala duten eta hasierako etapa batean dauden pertsonengan jartzen du arreta, oraindik beren lehen ideiak definitzen edo garatzen ari direnean. Programaren helburua da ingurune espezializatu bat eskaintzea, ezagutza eskuratu, beren planteamenduak kontrastatu eta elikaduraren, gastronomiaren eta aplikatutako teknologien arloko beste eragile batzuekin harremanetan jarri ahal izan daitezen.
Ekimenak Gipuzkoarekin lotura duten pertsonen parte-hartzea lehenetsiko du, bereziki beren jarduera garatzeko eta lurraldean eragina sortzeko borondatea dutenena. Horrela, HAMARRAKek Gipuzkoako berrikuntza- eta ekintzailetza-ekosistemara talentu berria erakartzen lagundu nahi du, eta elikadurarekin eta gastronomiarekin lotutako etorkizuneko ekimenak sortzea bultzatu.
Lau hilabete ideiak GOe-n garatzeko
Hautatutako hamar pertsonak lau hilabetez gastronomiaren berrikuntzan eta ekintzailetzan espezializatutako komunitate batean integratuko dira. Denbora horretan, prestakuntza, inspirazioa, mentoretza, azpiegituretarako sarbidea eta GOe-ko ekosistemako jardueretan parte hartzea uztartuko dituen ibilbide batean parte hartuko dute.
Programak tailerrak, topaketak, lan-saioak eta baliabide osagarriak eskainiko ditu, ezagutzak zabaltzeko, aukerak identifikatzeko eta ekimen bakoitzaren erronkei heltzeko. Parte-hartzaileek GOe-n dauden lan-espazioetara ere sarbidea izango dute, beren proposamenak esperimentatu eta garatzea errazteko.
Proposamena ekosisteman aktiboki parte hartzean eta ekintzaren bidez ikastean oinarritzen da. Jardueren bidez, elkarrekintzarako aukerak sortuko dira, eta parte-hartzaileek esperientziak partekatu, beren ideiak kontrastatu eta ekimenak aurrera eramateko aukera izango dute, esperimentazioaren eta iterazioaren bidez.
Gipuzkoa, ekimen berriak garatzeko ingurunea
Lurraldearekiko lotura izango da programaren beste elementuetako bat. Ekimenak garatzeko baliagarria den heinean, parte-hartzaileek Gipuzkoako gastronomia- eta elikadura-ekosistemarekin lotutako enpresak, proiektuak eta profesionalak ezagutzeko aukera izango dute. Horrela, beren ideiak benetako testuinguruetara hurbildu eta lurraldean dauden aukerak ezagutzeko aukera izango dute.
Ekimenak Gipuzkoak FoodTech arloko proiektuak garatzeko dituen baldintza egokiak hartzen ditu abiapuntu: gastronomiaren tradizio sendoa, elikaduraren balio-kate osoko enpresen presentzia, unibertsitateak, zentro teknologikoak eta berrikuntzan espezializatutako eragileak, baita hazten ari den ekintzaile-komunitatea ere. HAMARRAKek gaitasun horiek indartu nahi ditu, talentu berria erakarriz eta aktibatuz.
Hamar parte-hartzailerentzako deialdi irekia
Hautagaitzak hainbat irizpideren arabera ebaluatuko dira, besteak beste, ekintzailetzarako motibazioa eta interesa, ekimenaren garapen-potentziala, FoodTech arloarekiko lotura, Gipuzkoarekiko harremana eta hautatutako pertsonen profilen osagarritasuna.
Hautaketa-prozesuaren ondoren, programa 2026ko urritik abendura garatuko da. Ekimenak talde-saioak, mentoretzak, ekosistemako jardueretan parte hartzea eta konexiorako eta ikaskuntzarako hainbat gune uztartuko ditu. Lehen edizioa abenduan amaituko da, Gipuzkoako ekintzailetza- eta berrikuntza-ekosistemara irekita egongo den topaketa batekin.
Programa pilotua, jarraipenerako bokazioarekin
HAMARRAK proiektu pilotu gisa sortu da, pertsonen, komunitatearen, ezagutzaren, gaitasunen eta lurraldearen arteko elkarreraginean oinarritutako talentu ekintzailearen aktibazio goiztiarrerako eredu bat ebaluatzeko. Lehen edizio honetan, parte-hartzaileen ekimenen bilakaera, sortutako konexioak eta hautatutako pertsonen esperientzia aztertuko dira.
HAMARRAKen bidez, GOe – Gastronomy Open Ecosystem-ek eta Gipuzkoako Foru Aldundiak ekintzailetzaren aldeko apustua indartu dute, talentu berria lurraldera erakartzeko, elikadurarekin eta gastronomiarekin lotutako ekimen berriak sortzen laguntzeko eta Gipuzkoan dauden gaitasunak baliatzeko, berrikuntza bultzatzeko.