On The Road – 5. edizioa
ON THE ROAD nazioarteko roadshow bat da, gastronomiaren etorkizuna eraldatzen ari diren startup esanguratsuenak identifikatu eta laguntzea helburu duena.
Tokiotik Buenos Airesera, geldialdi bakoitzak tokiko berritzaileak, inbertitzaileak, enpresak eta erakundeak biltzen ditu koneksio, ikusgarritasun eta ezagutzaren transferentzia baterako egun paregabe batean.
Aukeratutako startup-ek euren proiektuak aurkezten dituzte, mentoretzak eta nazioarteko ikusgarritasuna jasotzen dute eta, GOe Tech Center-en laguntzarekin euren proiektua garatzen jarraitzeko aukera dute.
Parte hartzen duten startup-en profila:
- Merkatuan MVP balidatua duten eta euren produktu edo zerbitzua eskalatzeko prozesuan dauden startup-ak.
- Foodtech eta Gastronomia 360º arloetan zentratuta, gastronomiaren etorkizuna bultzatuko duten teknologiak eta soluzioak garatzen dituzten proiektuak, arreta bereziarekin nutrizioan eta osasunean, iraunkortasunean eta gozamenean: Produktu-garapena eta Culinary Innovation, Consumer Science & Consumer Tech, Precision Fermentation, Clean Label, elikadura-xahuketarako eta hornidura-katerako soluzioak, restaurant tech, besteak beste.
- Euren produktu edo zerbitzuak balio-kate osoan eragileak eraldatzea sustatu behar du: chef-ak, kontsumitzaileak, kudeatzaileak, ekoizleak, banatzaileak eta bezeroak.
- Talde multidiziplinarra eta nazioarteko anbizioa dituzten proiektuak.
Beste beharrezko ezaugarri batzuk:
- Product–market fit egiaztatua izatea: bezero errepikakorrak, diru-sarreren hazkundea edo erabiltzaileen metrika sendoak.
- Inbertsio-talde berriak bildu eta nazioartean eskalatzeko gaitasuna eta prestutasuna izatea.
Hitz egin dezagun!
Eskatu informazio gehiago hemen: @weare.goe / goe.bculinary.com