Memorial anual 2025
GOe Tech Center presenta su Memoria Anual de Actividad, un documento que recoge los principales proyectos, iniciativas y avances desarrollados a lo largo del último año. La publicación refleja el compromiso de GOe con la innovación gastronómica, la investigación aplicada y la generación de conocimiento, así como su labor para impulsar nuevas formas de colaboración entre gastronomía, ciencia, tecnología e industria alimentaria. Una mirada al trabajo realizado y a los retos que están definiendo el futuro de la alimentación y la gastronomía.