NUTRIALITEC

NUTRIALITEC es un ecosistema de innovación para impulsar la innovación alimentaria, coordinado por el CTNC con la participación de CTAEX, BCC Innovation, el centro tecnológico en gastronomía de Basque Culinary Center, UCAM, oloBion y artica+i. El proyecto busca valorizar los subproductos agroindustriales para obtener ingredientes bioactivos y saludables dentro de un modelo alimentario sostenible. Recibirá más de 975.000€ de financiación del CDTI Innovación, con el apoyo del Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades del Gobierno de España.

Más información en https://nutrialitec.es/